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Fraude e Defesa dos Alimentos /Food Fraud e Food Defense

Fraude e Defesa dos Alimentos /Food Fraud e Food Defense

Compreenda os requisitos de Food Fraud & Food Defense.
Gestão de Riscos e Qualidade
  • 25 horas de carga horária
  • 66 alunos
  • 14 aulas
  • 14 módulos de conteúdo
  • Última atualização 18/05/2023
  • Certificado de conclusão de curso

12x R$ 5,25

era R$ 79,90 R$ 49,90 à vista

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Sobre o Curso

O curso de  Fraude e Defesa dos Alimentos /Food Fraud e Food Defense visa compreender o que são as fraudes em alimentos e como elas se enquadram no panorama, global de riscos para as indústrias de alimentos e de bebidas e apresenta aos participantes a importância e os conceitos básicos para a gestão, detecção e defesa de motivações ideológicas e outras formas de ataques maliciosos a indústrias de alimentos, bebidas e a sua cadeia de abastecimento.


 

Público alvo

Curso Livre  .


Sobre o certificado

Certificado:  O Certificado de Conclusão do Curso é válido em todo o Brasil e serve para várias finalidades: 

- Atividades complementares (horas extracurriculares);
- Enriquecer o seu currículo;
- Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção;
- Avaliações para promoções internas nas empresas;
- Gratificações adicionais conforme plano de carreira;
- Concursos públicos (mediante verificação do edital);
- Provas de títulos (mediante verificação do edital);
- Seleções de mestrado e doutorado;
- E diversas outras necessidades.

1 ano

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Fique tranquilo, você poderá participar desse curso em até 1 ano após a matrícula.

Conteúdo

1Introdução

  • Introdução

2ISO 9001 na Indústria de Alimentos

  • ISO 9001 na Indústria de Alimentos

3Segurança Alimentar

  • Segurança Alimentar

4Legislação no Brasil de Food Fraud

  • Legislação no Brasil de Food Fraud

    00:08:03 de duração

5Fraude e Defesa dos Alimentos/Food Fraud

  • Fraude e Defesa dos Alimentos/Food Fraud

    00:09:00 de duração

6Casos de Fraudes de Alimentos

  • Casos de Fraudes de Alimentos

    00:07:00 de duração

7Termos e Definições - Fraude

  • Termos e Definições - Fraude

    00:07:00 de duração

8 Implementação e Manutenção do Plano de Redução de Fraude

  • Implementação e Manutenção do Plano de Redução de Fraude

    00:16:04 de duração

9Avaliação da Vulnerabilidade do Produto

  • Avaliação da Vulnerabilidade do Produto

    00:17:05 de duração

10Desenvolvimento do Plano de Fraude

  • Desenvolvimento do Plano de Fraude

    00:12:00 de duração

11Plano de Fraude: Exemplos

  • Plano de Fraude: Exemplos

    00:14:00 de duração

12Defesa dos Alimentos/ Food Defense

  • Defesa dos Alimentos/ Food Defense

    00:11:00 de duração

13Plano de Defesa Alimentar/Food Defense

  • Plano de Defesa Alimentar/Food Defense

    00:07:00 de duração

14Conclusão

  • Conclusão ao Curso

Acesso por 1 ano

Estude quando e onde quiser

Avaliações

Opinião dos alunos que se matricularam

Maravilhoso, material de fácil entendimento.

Isabel Cristina de Oliveira

Isabel Cristina de Oliveira

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